Вау — это эмоциональный возглас, выражающий удивление или восхищение. Чаще несёт позитивный оттенок, но иногда может быть ироничным.

Оу — это универсальная реакция на неожиданные или сильные эмоции. Может выражать и огорчение, и радость, и удивление.